La temuda mosca

Antigament es recomanava a tots els olivarers que cap al 20 de juliol és fes un tractament contra la mosca i a primers de setembre un altre i la veritat és que solucionaven el problema. Però ara els hi recomanen un munt de tractaments i encara no fan net.

Cal dir que nosaltres d'ençà que fem la captura massiva, a més de no contaminar l'oli, tenim uns molt bons resultats, però cal ressaltar que és una feina molt laboriosa. Enguany ja tenim pràcticament totes les trampes penjades. També cal dir que el temps ens és favorable, ja que massa calor no li agrada. 

Adobat

Més tard dels que ens és agradat vam ressembrar l'adob verd, d'això ja fa unes setmanes. Enguany hem introduït l'alfals que junt amb la trepadella, mostassa blanca, vesses i altres fan que les nostres oliveres siguin ben productives. Ara aprofitant que la lluna ens és favorable hem introduït adob orgànic repartit pel sòl amb una quantitat molt petita més per reactivar i regenerar la vida microbiana que no pas com a base de l'adobada. Qualsevol que es dediqui al món de la pagesia sap prou bé que tenir un sòl fèrtil és cabdal. Tot adob que hagi de venir de fora l'explotació és una càrrega massa pesada, per tant, vetllem perquè no ens falli mai l'adob verd i fer les pràctiques adients per manera de potenciar la fertilitat de la terra que tant estimem, i que tant ens dóna.

Vinya de Parellada blanca adobada 

Oli Ferré Amell 

Ja tenim l'oli nou!

Enguany teníem previst presentar l'oli nou a la desena fira del Subirats tasta'l!, però malauradament per culpa de la llevantada va ser anul·lat.

Tenim l'oli d'oliva arbequina verge extra, acompanyat d'alguna varietat local. I també, vàrem posar a punt un oli fantàstic, elaborat amb quatre varietats d'arreu de la mediterrània arrelades als nostres oliverars i d'una qualitat excepcional, que posarem a la venda en els pròxims dies i que esperem que sigui del vostre grat.

Treball a les oliveres

Aquest passat mes d'abril  em podat les oliveres, ara només ens cal esperar que sigui un any bo i profitós.

Avui hem acabat de dallar l'abob verd i francament ara fa bonic de veure les oliveres amb tota l'herba tallada.

www.ferreamell.com

Contra el frau de l'oli verge

Us passo l'enllaç

Al Subirats tasta'l

Per segon any vam participar el mes de desembre al Subirats tasta'l. Així com tots els diumenges, si fa bon temps, som al mercat de proximitat d'Ordal de 9 a 14 hores.

Changlot Real

Història d'una varietat d'olivera.

A finals del segle XIX uns caçadors, veïns d'Aielo de Malferit, província de València, caçant a la serra d'Enguera van trobar uns rebolls d'olivera dels quals un els va cridar l'atenció ja que disposava de més envergadura i d'una gran producció que no corresponia al clàssic olivó dels ullastres silvestres, feia un fruit de bon calibre i de forma arraïmada.
Diuen que aquella singular "olivera" va ser traslladada al poble d'Aielo de Malferit i plantada entre altres varietats destacant sempre per les seves abundoses collites.
Un comerciant viverista de la localitat la va introduir al mercat nacional i internacional i encara avui dóna les seves bones virtuts als pagesos que la cultiven.
......

La setmana passada, just abans de començar aquests dies de pluja, vam plantar 10 plançons de Changlot Real a una petita feixa; esperem com aquells pagesos d'Aielo de Malferit que també ens sorprengui les seves bondats i arreli a les nostres contrades.